CHOKLADBISKVI MED BRÄND MANDELKROSS
09.12.2023
Biskvi (franska biscuit, skorpa, kex) är ett litet runt bakverk med en botten gjord på mandel och socker, fylld med en smörkräm och täckt med ett tunt lager av choklad. Smörkrämen är ofta smaksatt med choklad men kan även smaksättas med andra smaksättare.
Ofyllda små biskvibottnar kallas mandelbiskvier. De serveras ofta tillsammans med nyponsoppa eller glass.
